Bonjour mes CoconutPeanuts, bienvenue dans ce nouvel article ! Je suis ravie de vous retrouver aujourd'hui pour une recette de gaufres Healthy qui est juste à tomber...
Aujourd'hui premier jour du mois de juin, l'été arrive à grand pas, alors si tu veux manger une gaufre sans culpabiliser, tu es au bon endroit. C'est une recette sans matière grasse, ni sucre.
Difficulté: Facile 💚 Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 15 min Quantité : 6 gaufres
Ingrédients :
3 œufs
60 g de compote de pomme (maison sans sucre encore mieux)
38 cl de lait végétal (coco , noisette, amandes....)
210 g de farine
4 g de levure
1 pincée de sel
Réalisation :
Préchauffer votre gaufrier
Dans un saladier, mélanger l’œuf et la compote,
Ajouter la moitié du lait,
Ensuite ajouter la farine, le sel ainsi que la levure, et mélanger,
Puis ajouter le reste du lait ,
Verser la pâte et cuire pendant 4 min, 2 min de chaque côté.
Et maintenant place à la dégustation ! Vous pouvez accompagner vos gaufres avec des fruits, du sirop d'agave, du sirop d'érable ou bien autres, mais le but est de manger sainement..
(Astuce : vous pouvez congeler vos gaufres, avant de les manger passez les dans le grille pain légèrement, elles seront à nouveaux croquantes)
J'espère que cette recette Saine vous a plu je vous embrasse et je vous dis à très vite !
Maëlys !!
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